Panqueca Americana para o Café da Manhã

Para começar o dia da melhor forma, com energia e disposição, um bom café da manhã é essencial. E, para sair do comum, uma das melhores opções é a panqueca doce americana. Fácil, rápida e irresistível, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Confira!

Ingredientes

→ 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

→ 3 colheres (chá) de fermento em pó

→ 1 xícara (chá) de leite

→ pitada de sal

→1 colher (sopa) de açúcar

→ 2 ovos levemente batidos

→ 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

→ óleo para untar

Modo de preparo

→ Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

→ Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.

→ Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.

→ O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

→ Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

→ Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!

Os acompanhamentos perfeitos

Para deixar a panqueca ainda mais saborosa, separamos alguns acompanhamentos combinam perfeitamente com a receita. Veja algumas sugestões!

O clássico agridoce

Muito popular no café da manhã americano e britânico, a panqueca acompanhada de ovos e bacon é perfeita para quem gosta de um contraste de sabores. Além disso, adiciona mais proteína à refeição mais importante do dia.

Simples, mas irresistível

Se você prefere algo mais simples, mas ainda saboroso, experimente adicionar uma colher de manteiga sobre a panqueca quente. Ela derrete e dá uma textura cremosa incrível. Outra opção tradicional é acompanhar com mel ou maple syrup, um adoçante natural extraído da seiva de árvores de bordo.

Frutas Frescas

Frutas combinam perfeitamente com panquecas! Ainda com o mel ou o maple syrup, algumas das melhores opções são frutas vermelhas, como morangos, amoras, framboesas e mirtilos (blueberries). Banana em rodelas também é uma excelente escolha.

Para os Amantes de Chocolate

Se você gosta de um toque extra de doçura, experimente adicionar geleias de frutas ou Nutella. Outra opção deliciosa é incluir gotas de chocolate na massa antes de assar. O calor derrete o chocolate, criando uma textura irresistível!

Gostou da receita? Então salve para testar depois e compartilhe com quem também ama um café da manhã especial.

Acompanhe nossas redes sociais e nosso blog para mais dicas de receitas, organização e bem-estar para sua casa e seu dia a dia!